4E3V8D2ZWKMT Cara Membuat Donat Kentang | BLOG INFORMASI
Home » » Cara Membuat Donat Kentang

Cara Membuat Donat Kentang

Written By Unknown on Senin, 10 Juni 2013 | 08.57

.... ...
cara membuat donat kentang

Akhir -akhir ini banyak orang yang mencoba cara membuat donat dari bahan baku kentang,mungkin karena rasa yang khas dan cara membuat yanag mudah sehingga membuat banyak orang yang ingin mencoba membuat anda ,di situs ini kami mencoba membantu anda untuk membuat donat kentang dengan mudah dan praktis beserta cara membuatnya

BAHAN-BAHAN:

  •     500 gram tepung terigu protein tinggi
  •     250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  •     50 gram susu bubuk fullcream
  •     1 bungkus/ 11 gram ragi instant
  •     100 gram gula halus
  •     75 gram mentega
  •     ½ sdt garam
  •     4 butir kuning telur
  •     100 ml air dingin

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG :

  •     Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk sampai rata.
  •     Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
  •     Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
  •     Jika ingin berlubang, buat lubang kecil di tengah lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan. Gunakan sumpit kayu atau bahan yang tidak mudah meleleh saat donat mulai mengembang, masukkan sumpit di tengah lubang kecil donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.
  •     Angkat dan tiriskan lalu hiasi dengan topping gula halus, coklat leleh, meises, keju atau aneka toping lainnya.

Tiramisu : 50 ml susu segar; 250 gram cokelat masak putih cincang; 2 butir kuning telur; ½ sdt pasta tiramisu; 20 gram coklat bubuk untuk taburan.
Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh dan tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas donat, taburi cokelat bubuk.

SELAMAT MENCOBA........
Share this article :

0 komentar:

Posting Komentar

Popular Posts

Diberdayakan oleh Blogger.
 
Support : Your Link | Your Link | Your Link
Copyright © 2013. BLOG INFORMASI - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger